Popis
Obsáhlá publikace (více než 140 normostran) postihující vše, co jste o chtěli vědět o červeném čaji Bailin gongfu. První díl série o červených čajích označovaných souhrnně jako Minhong gongfu (Bailin gongfu, Zhenghe gongfu a Tanyang gongfu). V knize najdete podrobně zpracovanou historii čaje, rozsáhlou kapitolu věnovanou kultivarům a jejich vývoji, kapitolu o zpracování Bailin gongfu atd. Součástí je obsáhlá příloha podrobně zpracovávající chemii zpracování červeného čaje, zejména pak enzymatické oxidace. Kniha je svým rozsahem a kvalitou zcela mimo cokoliv, co kdy v ČR a mimo Čínu o těchto čajích bylo publikováno.
Publikaci lze zakoupit ve dvou formách, buď jen jako PDF, nebo jako PDF plus tištěnou publikaci v kovové kroužkové vazbě (formát A4), případně v termovazbě (formát A4, přední stránka průhledná, hřbet a zadní strana desek bílý karton). Pokud byste zvolili druhou variantu, připočteme k ceně objednávky automaticky poštovné ve výši 79,- Kč.
V ceně je doživotní přístup ke všem případným budoucím aktualizacím, elektronickou podobu knihy budete mít po provedení a potvrzení platby k dispozici ve svém profilu ke stažení a také Vám ji zašleme mailem.
